Bocconcini di riso croccanti
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 60 minuti
Difficoltà : bassa
Costo: basso
I bocconicini di riso croccanti sono nati, per caso, essendomi un giorno rimasto del risotto e volendolo riciclare a tutti i costi, ne è venuta fuori questa fantastica idea.
Oggi, ogni volta che ne ho voglia, non aspetto di certo che mi avanzi del risotto, ma lo faccio apposta..
Ovviamente, vista la frittura, non è un piatto molto dietetico, ma gli strappi alla regola vanno assolutamente fatti di tanto in tanto..
Di seguito vi riporto la ricetta che uso quando non ho del riso avanzato..
Oggi, ogni volta che ne ho voglia, non aspetto di certo che mi avanzi del risotto, ma lo faccio apposta..
Ovviamente, vista la frittura, non è un piatto molto dietetico, ma gli strappi alla regola vanno assolutamente fatti di tanto in tanto..
Di seguito vi riporto la ricetta che uso quando non ho del riso avanzato..