Pizza al salmone
Preparazione: 90 minuti Cottura: 30 minuti
Difficoltà : bassa
Costo: medio
Preparazione: 90 minuti Cottura: 30 minuti Difficoltà : bassa Costo: medioIngredienti
- Polpa di pomodoro
- Salmone affumicato
- Provolone piccante
- Pomodorini di Pachino
- Prezzemolo
- Olio evo
- Sale
- Peperoncino
Preparazione
Preparate la pasta della pizza, seguendo la preparazione base della pasta della pizza. 
Dopo ciò condite la pizza con polpa di pomodoro (a me piace molto pomodorosa) e stendetevi sopra gli straccetti di salmone affumicato. Continuate con i pezzetti di provolone piccante, ed i pomodorini di Pachino tagliati in quattro, cospargete con un pizzico di sale e peperoncino ed infornate nel forno preriscaldato a 200°. Dopo circa 15 minuti, uscite la pizza ed aggiungetevi un filo d’olio e rimettetela nuovamente nel forno per pochi minuti. 
Uscitela, lasciatela riposare per 2/3 minuti ed aggiungete del prezzemolo tritato. Buon appetito!
Nota bene: la quantità degli ingredienti varia a secondo dei gusti di ciascuno di voi.
Dopo ciò condite la pizza con polpa di pomodoro (a me piace molto pomodorosa) e stendetevi sopra gli straccetti di salmone affumicato. Continuate con i pezzetti di provolone piccante, ed i pomodorini di Pachino tagliati in quattro, cospargete con un pizzico di sale e peperoncino ed infornate nel forno preriscaldato a 200°. Dopo circa 15 minuti, uscite la pizza ed aggiungetevi un filo d’olio e rimettetela nuovamente nel forno per pochi minuti. Uscitela, lasciatela riposare per 2/3 minuti ed aggiungete del prezzemolo tritato. Buon appetito!
Nota bene: la quantità degli ingredienti varia a secondo dei gusti di ciascuno di voi.
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